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自制大阪烧
自制大阪烧
月夜听风郎
收录时间:2024-04-10 21:31:44 热度:7788℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一大勺
包菜
小半颗
胡萝卜
半根
红辣椒
一个
绿豆芽
一小把
鸡蛋
两颗
洋葱
半颗
辅料
芝麻
一勺
沙拉酱
适量
椒盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制大阪烧的做法步骤
1
辣椒、胡萝卜、洋葱,切丝
2
少半颗包菜切丝
3
一小把绿豆芽菜
4
少量面粉
5
加两颗鸡蛋水适量,搅拌成糊!
6
将切好的菜一起放面糊中搅拌!
7
适量放点椒盐,在搅拌均匀!使菜被面糊裹住!
8
电饼档少倒一点油,将搅拌好的菜倒入电饼档中,双面加热!待饼金黄后散少量芝麻点缀!再继续加热至饼稍焦出锅!
9
盛盘,切块,撒沙拉酱或千岛酱,或是自制的一些酱都可以的!
制作小窍门
没去过日本,自己看动画片漫画学的做的!有不足之处多多指教!
本次制作《自制大阪烧》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
日本料理
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