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收录时间:2021-11-18 01:15:40      热度:6540℃
牛肉腐竹炒芹菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤

  • 牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤:1
    1
    牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌匀腌渍15分钟,让肉入味,腐竹提前泡发好,切成菱形块,芹菜去叶洗净切成寸许长的段。
  • 牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧制6成热,入牛肉丝划散炒至变色,加入腐竹一起翻炒,炒至腐竹变软,牛肉8成熟盛出待用
  • 牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤:3
    3
    另起油锅烧至7成热,入芹菜翻炒,加少许盐
  • 牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤:4
    4
    待芹菜7分熟(即变得有些透明)加入刚刚炒好的牛肉和腐竹一起翻炒片刻即可出锅!
菜谱标签: 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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