菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧汁杏鲍菇

烧汁杏鲍菇

收录时间：2021-11-21 14:22:27 热度：1832℃

烧汁杏鲍菇的做法

1张图片

“ 在东方饺子王吃到的菜品，自己琢磨着做。第一次尝试，基本成功。缺点就是杏鲍菇再多炸制一会儿就更好啦。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个

辅料

葱适量
生抽适量
蚝油适量
五香粉 适量
白糖适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

烧汁杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净晾干　切成条　大约一厘米见方　长度5厘米左右即可
2
葱的用量　也可再多些　无限制，全凭个人口味
3
锅中加植物油烧热，加入杏鲍菇炸制
4
至油锅中的泡逐渐变少了　出锅　沥干油
5
调汁　生抽、蚝油、糖、鸡精、五香粉、料酒混合，搅拌均匀
6
刚炸杏鲍菇的炒锅　无需加油　从切断加入煸炒几下
7
加入沥干油的杏鲍菇继续翻炒
8
加入碗汁，烧开，略闷一下　再开大火收汁
9
装盘开吃

制作小窍门

1、生抽、蚝油的咸味为整体菜的咸度，用量自行掌握。
2、根据个人喜好，胡萝卜、彩椒等均可作为配菜与葱搭配，颜色会更好。

本次制作《烧汁杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

江浙小吃北京小吃山西小吃坐月子壮腰健肾延缓衰老西餐西式宴请明目沙拉大寒西北小吃冰淇淋排毒养颜祛斑翻糖痛经婚宴