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苦瓜煎蛋

收录时间：2023-01-09 15:33:19 热度：9348℃

苦瓜煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 4分之1
鸡蛋 4个

辅料

油适量
盐适量
黑芝麻 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜煎蛋的做法步骤

1
苦瓜切成碎末。
2
苦瓜碎末放入鸡蛋中，加入适量盐。
3
鸡蛋打散。
4
平底锅放油。
5
将蛋液放入锅中，撒上一些芝麻，两面煎金黄，用铲子铲成小块。
6
出锅。

制作小窍门

很适合小朋友的一道菜，我家两个宝贝百吃不厌。苦瓜去火，鸡蛋有营养。最关键这种方法做的苦瓜不苦哟。

本次制作《苦瓜煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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