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香浓西红柿鸡蛋汤

我爱夏天冬天

收录时间：2024-03-21 22:48:55 热度：4802℃

香浓西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 酌量
鸡蛋两个

辅料

盐适量
花椒面 一点点

美食特点

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

香浓西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
准备工作！我做菜习惯用蒜末姜末，葱末，这回葱没了~
2
锅里油热了加蒜末姜末少许花椒面炒香！如果不喜欢蒜末姜末可以不放！我胃不好，习惯菜里放姜末，多吃葱姜蒜对身体还是好的！我家习惯了！
3
把切好的西红柿????块放里面炒，如果过干少加点水，继续炒，不干不用加水！主要目的把西红柿炒烂！
4
边炒边用勺子铲，把西红柿尽量弄碎！
5
这个状态可以了~
6
加汤
7
小火炖炖……
8
汤变的粘稠可以加蛋液啦，用筷子轻轻的打散！
9
蛋液熟了闭火加盐出锅
10
家里葱花都没了，更找不到香菜啦！没有装饰，也挡不住美味的诱惑！
11
做菜要色香味俱全！

本次制作《香浓西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条汤类家常菜汤羹

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