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收录时间:2021-11-21 14:10:03      热度:2549℃
正宗韩式煎沙参的做法

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【韩式煎沙参】
男人在外面打拼不容易
作为他的女人,在家也要多多的为他着想
有的时候就这么一道菜
也许就能让他的身体健康好多!
沙参固本,对身体是非常好的食材
煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的
加油吧!小媳妇们!

食材明细

主料
  • 沙参 300g
辅料

美食特点

正宗韩式煎沙参的做法步骤

  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:2
    2
    把处理好的沙参放入食品袋内
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:3
    3
    用刀把把沙参压扁
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:4
    4
    把沙参从口袋里拿出备用
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:5
    5
    把所有的调料放在一起调成酱料
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:6
    6
    把所有的调料放在一起调成酱料
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:7
    7
    煎锅内倒入稍多一点的油
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:8
    8
    中小火煎沙参,煎至两面上点金黄色
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:9
    9
    倒入调好的酱料
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:10
    10
    小火靠汁
  • 正宗韩式煎沙参的做法步骤:11
    11
    装盘,撒芝麻和小葱就好啦!

制作小窍门

1、沙参在处理的时候,可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用,营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水,出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点,因为沙参比较吃油
5、中小火煎,不要煎糊了,不然对身体更不好啦
本次制作《正宗韩式煎沙参》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   韩国料理   午餐   学生  

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