菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉子虾vs虾蓉吐司

玉子虾vs虾蓉吐司

收录时间：2021-11-21 13:55:18 热度：2649℃

玉子虾vs虾蓉吐司的做法

1张图片

“ 两种口感，做点小食！ ”

食材明细

主料

面包 2片
黄瓜 1/2根
大虾 6只
虾仁适量
鸡蛋 1颗
日本豆腐 2条
青豆适量
芦笋 3根
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
酱油适量
香油适量
淀粉适量
清水适量
料酒适量
胡椒粉 适量
千岛酱 适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

玉子虾vs虾蓉吐司的做法步骤

1
准备好所有食材
2
黄瓜切片铺底
3
日本豆腐从中间切开，轻轻将豆腐挤出之后切成1cm厚度的片状
4
将切好的日本豆腐铺在黄瓜片上，豆腐上摆上虾仁、青豆，撒入少许盐待入笼蒸
5
鲜虾拨壳去虾线后加入盐、料酒1茶匙、胡椒粉、蛋清、淀粉、葱、姜和水一起放入料理机中搅拌均匀
6
面包片去边后一分为四
7
将虾蓉抹在吐司片上后铺上芦笋，撒上罗勒碎
8
将面包片放入烤箱180°烤30分钟左右至吐司金黄酥脆
9
将玉子虾放入蒸箱蒸8分钟即可
10
将蒸出的汤汁加入适量淀粉、1汤匙淡酱油熬煮成薄薄的芡汁之后浇在蒸好的玉子虾仁上

本次制作《玉子虾vs虾蓉吐司》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱、蒸锅、煮锅

菜谱标签：创意菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

滋阴立秋紧致肌肤元宵减肥瘦身年夜饭上海小吃台湾美食汤类曲奇健康食谱夏至北京菜 Muffin玛芬夜宵云贵小吃炒饭学生