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炒饭翡翠包

公主成长记

收录时间：2021-11-21 13:54:11 热度：6489℃

炒饭翡翠包的做法

3张图片

“ 最近看了一部剧“方大厨”做了一道鸽子松，照型就是这个样子，一下就在心里种草了????????
赶快动起来，改良版！食材用得都是家常的????
表示鸽子松子有点贵，我们就不吃那么高端了???????? ”

食材明细

主料

米饭 1碗
豌豆 20g
玉米 30g
鸡蛋 1个
火腿 20g
白菜叶 5片

辅料

盐 3g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

炒饭翡翠包的做法步骤

1
准备所需食材，火腿切丁，白菜洗净备用
2
锅里加水，放入食盐，烧开
3
放入白菜，不要搅拌，就这样煮熟，捞出
4
倒入玉米
5
倒入豌豆，盖盖煮至玉米豌豆熟透，捞出
6
葱叶放入热水里烫一下，变软就可以了
7
置炒锅，锅内加油烧热倒入火腿丁，翻炒出香味，捞出
8
鸡蛋打散，倒入锅里快速搅拌，不然颜色过深就老了
9
倒入米饭火腿丁炒至米饭成颗粒状，倒入煮好的玉米和豌豆
10
加盐翻炒均匀，备用
11
盘里平铺一层白菜叶，用勺子乘入叶内中间位置，用白菜叶包裹住你的，收口用葱叶固定
12
包好的翡翠包
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

本次制作《炒饭翡翠包》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

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