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食材明细
美食特点
又是一年的端午节,吃粽子是我们的习俗,外面卖的粽子自己吃不习惯,还是自己动手做吧!的做法步骤
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这是蛤蒌叶,(可能有些人不懂,可以去百度看看它的作用,这是纯天然野生,在公园就能栽得到)洗干净后剁碎备用
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虾去壳,挑虾线,水煮开过水,不要太久,看到变红就捞出,久了就没有鲜脆的口感了
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所有材料准备好,我忘了拍粽叶了,粽叶用热水泡软绑粽子的绳也是,泡软后用干净的布擦洗干净
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两张叶子折成一个漏斗形,先放米之后放所有材料,再放米,折好绑紧
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做好真空打包,可以自己吃,送朋友,放冰箱做夜宵或早餐都是不错的,无添加,更健康
本次制作《又是一年的端午节,吃粽子是我们的习俗,外面卖的粽子自己吃不习惯,还是自己动手做吧!》所使用的厨具:煮锅