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收录时间:2024-05-27 16:58:32      热度:1808℃
苦瓜煎蛋的做法

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简单易做

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:1
    1
    半条苦瓜一分为二用小汤勺去籽,切成薄片,少许萝卜干切碎,拿一容器打入鸡蛋加入苦瓜萝卜干,料酒盐 糖,胡椒粉,搅匀备用,有鸡蛋就不放鸡精了,想鸡蛋嫩一点就加小半勺水,不加比较干鲜
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:2
    2
    中火坐锅下油,倒入蛋糊,煎至两面金黄起锅
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:3
    3
    开吃,也可以切块再装盘
本次制作《苦瓜煎蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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