菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤

收录时间：2022-11-10 20:26:43 热度：4958℃

冬瓜海带排骨汤的做法

1张图片

“ 夏天快来到了，这个汤有很好的消暑清热作用 ”

食材明细

主料

排骨两条
干海带 40-50克(湿海带约300克)
冬瓜 300-400克

辅料

姜 3-5片

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

冬瓜海带排骨汤的做法步骤

1
干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2
先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3
把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时吗。
4
快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟，然后放盐调味即可。

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

夏季食谱儿童鄂菜滋阴名菜小吃赣菜 BBQ 二人世界利尿御寒淮扬菜清肺止咳防雾霾健脾晚餐高档浙菜