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芋枣
芋枣
水晶咕噜肉……
收录时间:2022-12-15 07:05:47 热度:3483℃
1张图片
食材明细
主料
芋头
一个
辅料
五香粉
适量
糖
适量
淀粉
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芋枣的做法步骤
1
芋头打皮切块 蒸熟了趁热压成泥 一个芋头 加7勺糖 一勺白胡椒粉 一勺五香粉 半勺盐 两大勺油 半斤淀粉 搅匀
2
然后捏成枣状 裹干淀粉
3
我捏的怎么看也不像枣啊...
4
入油锅炸就行啦 刚开始不要大火啊 这是我第一次炸的 火大了 哈哈
5
第二次 小点火 嗯 很好吃 外面酥 里面软 芋头非常香 虽然放了13香 但是味道不重 还挺好吃的 本来原著里放的是5香粉 我没有 只好放13香了
本次制作《芋枣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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