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青椒皮蛋
青椒皮蛋
小耿妈妈
收录时间:2023-01-07 21:13:51 热度:2500℃
3张图片
食材明细
主料
皮蛋
适量
辅料
青椒
适量
配料
蒜头
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒干
适量
花椒
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒皮蛋的做法步骤
1
准备的用料。
2
皮蛋加水煮熟。
3
切成片,摆盘。
4
青椒,辣椒干切成丝,蒜头剁碎。
5
热锅冷油,煸香花椒,捞出。
6
再加入蒜头煸香。
7
加青红椒丝一起煸炒。
8
煸变色,加酱油,鸡精炒匀。
9
最后淋点醋盛出来铺在皮蛋上就可以。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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