菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶吐司

牛奶吐司

收录时间：2025-04-29 12:51:01 热度：4159℃

牛奶吐司的做法

1张图片

“ 家里不能没有吐司
有它????不怕没有早餐吃
百变的吐司吃法
???????????????????????? ”

食材明细

主料

高粉 240g

辅料

酵母 3g
砂糖 40g
盐 3g
鸡蛋 60g
黄油 20g
牛奶 100g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶吐司的做法步骤

1
把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）
2
揉成团后加入黄油、盐
3
我一般都是2次揉面程序可以出膜
4
2个揉面程序后看看可以出膜
5
等待一发
6
发酵到不反弹、不回缩就可以
7
排气分成3份
8
滾圆加盖静止10分钟
9
擀开
10
对接
11
擀开卷起
12
放入吐司模具中等待2发，
13
发到8分满加盖，预热烤箱200度，160度烤45分钟
14
倒出放凉可以切片
15
不吃时盖起来
16
完美

制作小窍门

牛奶先不要一次加入，不同面粉、不同天气吸水也不同
我一般是加一个鸡蛋+牛奶是160克左右

本次制作《牛奶吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

云南菜云贵小吃苏菜养心果汁晚餐排毒生日东北菜秋季食谱防辐射驱寒暖身河北菜面条馅料粤菜小清新补虚养身