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牛肉炖胡萝卜
牛肉炖胡萝卜
蒙E无法更新
收录时间:2023-01-06 15:01:33 热度:775℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
随意
过萝卜
两根
辅料
一品鲜
两勺
老抽
一勺
盐
少许
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉炖胡萝卜的做法步骤
1
牛肉切块后,用凉水焯制。开锅后去浮沫,炖一小时。也可高压锅压制软烂。
2
牛肉软烂后加入胡萝卜。
3
放盐。一品鲜两勺。老抽一勺调色。少许糖。少许胡椒粉。继续炖制十五分钟。至胡萝卜软烂。收汤,撒香菜沫出锅
本次制作《牛肉炖胡萝卜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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