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果草凉粉杯

敏zhu
收录时间：2021-11-21 13:23:02      热度：10114℃
果草凉粉杯的做法

  2张图片

“ 夏天说来就来了，来一杯清爽的凉粉饮吧，解渴又去燥。 ”

食材明细

主料
  • 果草凉粉 20g
  • 水 400g
辅料
  • 冰红茶 适量

美食特点

果草凉粉杯的做法步骤

  • 果草凉粉杯的做法步骤：1
    1
    取果草凉粉20克（果草凉粉有白和黑两种，都是有淡淡的果草味道）
  • 果草凉粉杯的做法步骤：2
    2
    取50克水先化开粉
  • 果草凉粉杯的做法步骤：3
    3
    再取350克水，放入不粘锅
  • 果草凉粉杯的做法步骤：4
    4
    把碗里的粉调匀
  • 果草凉粉杯的做法步骤：5
    5
    不粘锅水烧开
  • 果草凉粉杯的做法步骤：6
    6
    把碗里提前调开的粉慢慢倒入锅中
  • 果草凉粉杯的做法步骤：7
    7
    保持小火，不断地搅拌
  • 果草凉粉杯的做法步骤：8
    8
    大约煮三到五分钟左右，变稠即可
  • 果草凉粉杯的做法步骤：9
    9
    倒入模具凉至常温，放入冰箱冷藏三小时
  • 果草凉粉杯的做法步骤：10
    10
    从冰箱取出已经凝固的果草凉粉
  • 果草凉粉杯的做法步骤：11
    11
    改刀切小块
  • 果草凉粉杯的做法步骤：12
    12
    放入杯子
  • 果草凉粉杯的做法步骤：13
    13
    倒入适量冰红茶（冰红茶提前冷藏）
  • 果草凉粉杯的做法步骤：14
    14
    一杯冰爽的果草凉粉饮就做好了
  • 果草凉粉杯的做法步骤：15
    15
    夏日炎炎，来杯畅饮吧

制作小窍门

暖心提示:果草凉粉有黑白两种，都可以，都有果草味。
配上喜欢的果汁饮料都可以，还可以调入蜂蜜或者酸奶都成，看自己喜欢。
粉和水的比例是1和20，掌握好比例调出的凉粉冻就很合适。
本次制作《果草凉粉杯》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 饮品   家常菜   下午茶   夏季食谱  

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