想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韭菜馅饼
韭菜馅饼
食箸、
收录时间:2022-06-22 15:35:36 热度:5311℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
粉条
少量
盐
少许
食用油
适量
十三香
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜馅饼的做法步骤
1
首先用开水和面,要软硬适中,不能太软
2
把控水后的韭菜切碎,要尽量短
3
粉条过油炸酥,又不能太热否则容易糊,炸好后把粉条杂碎
4
炒几个鸡蛋备用,可以先放少许盐
5
把韭菜、粉条、鸡蛋混到一起,加少许十三香、食用油拌匀
6
把面分成小块,擀成面皮
7
包之前在菜馅里放盐、两个生鸡蛋搅拌,把菜陷放到面皮上不能太多,不然会露馅
8
包成月牙状,电饼铛里到少许油,把馅饼放到电饼铛里煎,成型后反过来再到少量油
9
煎至两面金黄就可以出锅了
本次制作《韭菜馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
谷雨
冰品
清肠
节日习俗
补铁
学生
意大利菜
满汉全席
调经
川菜
山西小吃
澳门美食
小寒
益寿
本帮菜
馒头花卷
夏至
云贵小吃