想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韭菜馅饼
韭菜馅饼
食箸、
收录时间:2022-06-22 15:35:36 热度:5257℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
粉条
少量
盐
少许
食用油
适量
十三香
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜馅饼的做法步骤
1
首先用开水和面,要软硬适中,不能太软
2
把控水后的韭菜切碎,要尽量短
3
粉条过油炸酥,又不能太热否则容易糊,炸好后把粉条杂碎
4
炒几个鸡蛋备用,可以先放少许盐
5
把韭菜、粉条、鸡蛋混到一起,加少许十三香、食用油拌匀
6
把面分成小块,擀成面皮
7
包之前在菜馅里放盐、两个生鸡蛋搅拌,把菜陷放到面皮上不能太多,不然会露馅
8
包成月牙状,电饼铛里到少许油,把馅饼放到电饼铛里煎,成型后反过来再到少量油
9
煎至两面金黄就可以出锅了
本次制作《韭菜馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
海鲜
保湿
烤箱菜
排毒
云南菜
圣诞节
果汁
川菜
烘焙
防辐射
春节
减压
糕点
立夏
补虚养身
健脑益智
东北小吃
春分