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收录时间:2021-11-21 13:17:53      热度:9756℃
香肠餐包的做法

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食材明细

主料
  • 高粉 300g
  • 145g
  • 全蛋 1个
  • 3g
  • 35g
  • 奶粉 10g
  • 酵母 3g
辅料

美食特点

香肠餐包的做法步骤

  • 香肠餐包的做法步骤:1
    1
    将主料中所有材料按先液体后粉类顺序放入面包机。
  • 香肠餐包的做法步骤:2
    2
    起动一个和面程序20分钟,让其醒发10分钟后加入黄油,再次起动一个和面程序,面揉至扩展出手膜。
  • 香肠餐包的做法步骤:3
    3
    让其发酵至两倍,手戳不塌
  • 香肠餐包的做法步骤:4
    4
    醒发好后香肠会上翘,可再次按下,刷上蛋液,撒上香葱,撒了点酥粒,刚好家中有现成的没有可不撒。再挤上沙拉酱。
  • 香肠餐包的做法步骤:5
    5
    入烤箱180度18分钟。时间按自家烤箱温度而定。
本次制作《香肠餐包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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