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2024-01-22 04:45:44
又是一年满街卖胡柚时，每年这个时候总会为家人做点柚子茶，满屋子飘着柚子香。家里来客人了，也总会冲杯柚子茶。这款柚子茶积累了我多年的经验，改良，从口感，营养到储存都已很成熟了，现跟大家一起分享我的这份幸福，爱家的你也为你的家人做份属于自己的幸福吧！
2024-05-25 15:51:49
1青菜洗净，取梗去叶。菜梗切长丝，腊肉也切丝待用。2炒锅入油烧热，倒入腊肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入料酒，一点点生抽，盐。3炒好装盘罗！放一点点生抽，能提鲜。
2024-02-13 08:29:45
1燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。2燕窝泡10分钟左右变软，撕成细条，会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净，用清水浸泡。3雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝，清洗干净后用清水浸泡。4泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅，燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅，蒸炖30分钟。5加入冰糖粉，枸杞。6装出待温，早晚空腹服
2024-04-21 19:16:29
1里脊肉切条，加入盐、料酒、生抽、蚝油黑胡椒粉、蛋清，抓匀腌15分钟。2小碗加入一点点淀粉与水调匀。3入味的里脊肉条加入淀粉，使其每条都裹上淀粉。4锅中放油，一条条放入油锅炸至微黄捞出。5第二次复炸捞出装盘。6重先起锅入少量油。7倒入蕃茄酱，让油跟蕃茄酱拌匀，再加入白糖，拌匀。8倒入调好的水淀粉，迅
2023-12-24 18:42:03
1所有原料按先液体后粉类最后放酵母的顺序依次放入面包桶，黄油除外。糖跟盐成对角放入。2启动一个和面程序20分钟后揉出粗膜。3加入黄油再启动一个和面程序30分钟，揉出细腻的手膜。4整圆形放回面包桶上面盖上保鲜膜。5发酵至原来的两倍，用手指沾粉戳面不会回缩就好了。6拿出面包桶倒扣在空中晃几下就拿整个掉出
2024-05-20 02:00:40
择子豆腐是属于我家这边的地方甜点。小时候每家到夏天就做点择子豆腐去火又解暑。秋天从山上采摘择子，晒干，再过滤成粉程序也很复杂。现在不比从前，条件好了，谁也不会再去山上采摘择子，也没有这么多的择子粉了，不过我家这边还一直留传着夏天就吃择子豆腐的风俗，上菜场就能买到，不过不可能全是择子粉做的会参进别的粉
2022-12-11 16:15:53
1香菇切丁，蒜姜小红椒剁碎。2牛肉剁碎。3冷锅入油，再开小火。4温油，倒入牛肉，不停按压翻拌使肉散开成小颗粒。5等肉全部散开后肉已均匀受热，再开大火，让肉中的水份蒸发，不停翻拌。6待肉在油中已没有水份，肉微微有点变黄倒入蒜姜末爆出香味，这其间如果油少了可加入油，使油能盖住肉碎。7倒入香菇，同样要让香
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