“ 欧包的特点是外酥内软，有着无糖无油，更健康方便的特点，但是对于吃惯了各种奶油面包的人来说，一时接受不了全麦的粗糙口感，我今天做的面包加了少许的糖和黄油，面粉用了1:1的全麦粉和面包粉，成品麦香味很浓，口感也不错。 ”

主料

• 全麦粉 110克
• 面包粉 110克
• 白砂糖 20克
• 牛奶 150ml
• 黄油 20克
• 精盐 3克
• 酵母 4克

辅料

• 葡萄干 50克