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脆炒西瓜皮
脆炒西瓜皮
面朝阳光
收录时间:2022-12-05 18:53:00 热度:9404℃
2张图片
食材明细
主料
西瓜皮
适量
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
花椒
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆炒西瓜皮的做法步骤
1
准备好西瓜皮一块。
2
西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。
3
在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。
4
腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干。
5
热锅冷油下蒜片爆香。
6
下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。
制作小窍门
西瓜皮下锅炒,一定要大火,时间一定要短,这样炒出来才爽口。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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