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收录时间:2024-06-24 01:39:11      热度:2430℃
马拉糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

马拉糕的做法步骤

  • 1
    打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化;
  • 2
    牛奶煮沸,然后慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀;
  • 3
    筛入低粉跟奶粉,搅拌至无颗粒,然后静置20分钟;
  • 4
    再加入泡打粉,拌匀;
  • 5
    猪油隔热水融化后再加入面糊中,拌匀;
  • 6
    面糊倒入模具中,再静置10分钟使其消去小泡泡;
  • 7
    电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟,出锅后取出放凉即可享用;
  • 8
    蒸好后再切片即可食用。
本次制作《马拉糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 烘焙  

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