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香蕉核桃马芬
香蕉核桃马芬
悦悦玉食
收录时间:2024-05-07 12:32:21 热度:6882℃
1张图片
食材明细
主料
香蕉
170克
核桃
80克
低筋粉
220克
牛奶
40克
细砂糖
60克
玉米油
60克
鸡蛋
2个
辅料
泡打粉
2克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香蕉核桃马芬的做法步骤
1
香蕉捣成泥备用。
2
核桃入烤箱,170°,烤5分钟左右,取出切碎。
3
鸡蛋中加入细砂糖,搅拌至砂糖融化。
4
加入玉米油,拌匀。
5
加入牛奶拌匀。
6
筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。
7
倒入核桃碎,香蕉泥,拌匀即可。
8
将蛋糕糊挤入纸杯中,放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。
制作小窍门
烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。
本次制作《香蕉核桃马芬》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
老人
早餐
下午茶
学生
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