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清蒸胡萝卜小肉圆
清蒸胡萝卜小肉圆
香香的小厨房
收录时间:2022-12-07 00:38:19 热度:3511℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜
半根
猪肉
500g
辅料
料酒
1勺
鸡蛋
1个
生抽
1勺
糖
少量
盐
2小勺
葱花
适量
生姜
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤
1
猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末
2
把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会
3
放入胡萝卜碎
4
做成一个个小丸子
5
蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(时间根据丸子的大小而定)
6
放入葱花
本次制作《清蒸胡萝卜小肉圆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
小清新
晚餐
学生
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