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红豆铜锣烧
红豆铜锣烧
云微光
收录时间:2021-11-21 13:06:15 热度:2970℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
低粉
240克
牛奶
90ML
蜂蜜
30ML
辅料
无铝泡打粉
3克
自制红豆沙
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红豆铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;
2
筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;
3
平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;
4
凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。
本次制作《红豆铜锣烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
粤菜
零食
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