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一直喜欢吃椰蓉的东西，所以做的甜品也比较多，这个千层酥饼就是其中之一。 ”
食材明细
美食特点
椰蓉千层酥饼的做法步骤
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3
水10克加入剩余的5克白糖拌匀至白糖化开成糖水，备用
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4
面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序和成光滑的面团，放温暖的地方发酵至两倍大
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13
将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟
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16
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟
制作小窍门
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，用糖水刷小饼更易粘住芝麻。
本次制作《椰蓉千层酥饼》所使用的厨具：电烤箱
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