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收录时间:2024-05-06 18:42:10      热度:9877℃
家庭版宫保鸡丁的做法

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临时做的菜,家里的调料不够全,不过做出来大家都吃的蛮香的!里面的鸡肉嫩嫩的,很入味,花生又香香的,红柿子椒微微的辣又带着甜味,不能吃辣的你,也可以试试这种方法哦!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家庭版宫保鸡丁的做法步骤

  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    切成丁,加少许料酒,淀粉,盐,腌制半天。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    红柿子椒切小块。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中放较多的油,将花生米炸熟。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    捞出沥干油。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    姜和蒜切末。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    锅内放油,将姜蒜爆香。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:8
    8
    加入鸡肉丁,小火炒至变色后盛出。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:9
    9
    锅内放油,将红椒煸炒均匀。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:10
    10
    加入鸡肉丁,翻炒均匀。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:11
    11
    少许酱油,盐。料酒,淀粉,加水搅拌均匀。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法步骤:12
    12
    倒入锅中,翻炒均匀,再加入花生米即可。
菜谱标签: 热菜   儿童   老人   川菜   朋友聚餐   春季食谱   晚餐  

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