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因为在碗里蒸的,所以叫做碗儿糕!做法简单,松软可口,我和宝宝都爱吃!给宝宝当早餐或加餐小甜点都很好! ”
食材明细
美食特点
碗儿糕的做法步骤
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1
大碗里打入两个鸡蛋,打散后加入30毫升水,继续打。
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3
面粉里拌入2克泡打粉,筛到碗里,奶粉筛到碗里,搅成均匀无颗粒的面糊即可
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制作小窍门
1.我用的低筋粉,没有的话,普通面粉也可以。
2.为了宝宝吃,我放的奶粉,没有放糖,喜欢的话可以在第一步打蛋时加入白糖。
3.大家如果做的多,就按比例增加原料。
本次制作《碗儿糕》所使用的厨具:蒸锅