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核桃酥酥脆香甜美味可口,是地道的中式甜点,大爱吃核桃酥,自己制作经济又实惠,甩超市几条街。 ”
食材明细
美食特点
核桃酥的做法步骤
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3
将所有粉类白糖混合,加入到黄油里面,用手搓均成面包糠状。
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4
一个鸡蛋打成蛋液,加入半个的蛋液量,用手和成光滑面团。(蛋液留一半起来涮饼干胚)
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9
在每一块饼干胚中间放入一颗核桃略压一下。预热好烤箱170度。将核桃饼干胚送人烤箱中层,用上下火170度烤20分钟即可出炉。
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制作小窍门
烤箱温度视个人烤箱脾气来定哦。各品牌烤箱温度有所不同。
鸡蛋液只要半个的量就OK了。否则面团过湿。
本次制作《核桃酥》所使用的厨具:电烤箱