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芝士焗土豆泥

收录时间：2024-03-10 11:34:21 热度：5978℃

芝士焗土豆泥的做法

1张图片

“ 家人孩子都爱吃土豆，换个做法，增加点新意。 ”

食材明细

主料

土豆两个
香肠五分之一根
香菇一棵

辅料

盐一匙
马苏里拉手撕奶酪 半支
炼乳半匙

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净削皮，香肠、香菇切丁备用，奶酪是多美鲜牌的手撕奶酪。
2
土豆切块放入水中煮10分钟左右，煮时加少许盐。捞出土豆放入烤盘，加入盐等调味品，用勺子或其它工具碾成泥状。因为家里孩子喜欢偏甜有奶香的口味，我在碾土豆泥时加入了半匙炼乳，没有加黑胡椒，调味品可按个人喜好添加。
3
在烤盘中将土豆泥搅拌均匀后在土豆泥表面撒上香肠、香菇和奶酪丁，然后装入烤箱。
4
放入烤箱后220度烤8分钟左右，150度5分钟左右。烤箱出炉就可以开动啦????

制作小窍门

烤箱里烘烤的时间根据菜量多少适当调节

本次制作《芝士焗土豆泥》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：热菜西餐

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