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收录时间:2021-11-21 12:32:59      热度:7896℃
辣椒与潮白黑鱼更想配的做法

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潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣椒与潮白黑鱼更想配的做法步骤

  • 辣椒与潮白黑鱼更想配的做法步骤:1
    1
    将从买来的潮白黑鱼洗净,去掉鱼头鱼尾鱼骨、取鱼肉,切成鱼片备用。
  • 辣椒与潮白黑鱼更想配的做法步骤:2
    2
    把切好的鱼片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制十分钟。
  • 辣椒与潮白黑鱼更想配的做法步骤:3
    3
    将青红辣椒切成小段。
  • 辣椒与潮白黑鱼更想配的做法步骤:4
    4
    用锅里剩下的油爆炒辣椒至断生。倒入鱼片,用筷子轻轻滑开鱼片,至鱼片变色,最后加入蚝油即可出锅。
本次制作《辣椒与潮白黑鱼更想配》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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