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菠萝含有大量的果糖和葡萄糖，并且味道鲜美，香甜多汁，深受很多人的喜爱。菠萝中几乎含有人体所需要的各种维生素和矿物盐。食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。 ”
食材明细
美食特点
菠萝饭的做法步骤
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3
菠萝竖着在三分之一处切开，用刀在菠萝上划上长方形，然后用勺子把里面掏空备用
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掏出的菠萝切小方块儿，用冷盐开水浸泡25分钟左右
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5
锅里倒油加热，倒入打散的鸡蛋翻炒，看到鸡蛋凝固了就立刻盛出（时间长了鸡蛋容易老）
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最后加入生抽2茶匙，盐1小勺，鸡精1小勺翻炒均匀即可
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制作小窍门
1）菠萝用盐水浸泡一下能去掉草酸对人身体有利，更好吃
2）米饭最好用剩米饭炒更香
3）没有烤肠也可以用火腿肠、香肠、鸡肉等代替，看自己的喜好添加
本次制作《菠萝饭》所使用的厨具：炒锅
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