“ 鲳鱼相信大家都再熟悉不过了价格不贵而营养丰富。既可以做清蒸的，也可以做成红烧的，两种不同做法有着不同的口感，前者更加滑嫩鲜甜而后者更加多汁浓香，今天做了一道带微辣的红烧鱼味道极好....... ”

主料

• 鲳鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜头 适量
• 老干妈香辣酱 1勺

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 芝麻油 几滴