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这是一款不用和面揉面发面做饼底的披萨，口感有着沙拉的风味，简单易做，揉面过程换成了蒸土豆过程，蒸烤都需要的美味只有巴科隆蒸烤箱一步到位，省时省力。烤箱平时用着上色很快，所以试着180度先下层烤15分钟换上层约8分钟，恰到好处。 ”
食材明细
美食特点
省心省力又惊艳的土豆泥披萨的做法步骤
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加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀，口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。
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土豆泥放入披萨盘按成饼状，入烤箱180度烤5分钟定型。 取出刷一层番茄酱。
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入烤箱下层，烤箱不必预热，烤过土豆泥后温度尚可。
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制作小窍门
土豆披萨最需注意的是土豆泥底很难成型，所以烤土豆泥底的时候可以多烤一会，是水分多蒸发。
土豆泥可加入熟鸡蛋，味道更美。
本次制作《省心省力又惊艳的土豆泥披萨》所使用的厨具：电烤箱、煮锅
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