菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子焖饼

茄子焖饼

享受生活到永远

收录时间：2021-11-21 12:19:39 热度：7471℃

茄子焖饼的做法

1张图片

“ 在饭店吃过一次后，念念不忘，回家试做 ”

食材明细

主料

肉丝 400g
大葱 50g
茄子一个
饼条 500g

辅料

醋几滴
酱油适量
油比炒菜略多
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子焖饼的做法步骤

1
准备食材
2
茄子切丝
3
肉切丝，放酱油，点几滴醋，腌制十分钟。葱切丝，蒜切粒，备用
4
锅内加水没过菜后，把饼条平铺在菜上，不要翻动，盖上锅盖中火焖三五分钟。然后关火，点几滴香油，倒入蒜粒后翻动调匀。
5
可以开吃了！

制作小窍门

我炒茄子时加了一勺豆瓣酱，也不错。

本次制作《茄子焖饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

私房菜益智补脑饼干养颜安胎派塔补心利尿排毒养颜元宵节闽菜西北小吃解酒四川小吃健脾祛斑春饼哺乳期