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菠萝果酱
菠萝果酱
姜小九
收录时间:2024-04-28 16:25:18 热度:5490℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
美食特点
酸甜
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠萝果酱的做法步骤
1
菠萝切成小块,放入料理机打碎
2
用 不粘锅放入冰糖(依据个人口味添加甜度)➕少许水 把冰糖溶解
3
冰糖溶解后+打碎好的菠萝,小火熬制粘稠 直果酱状。(熬制时➕少许盐、????柠檬汁)
制作小窍门
小火熬制 不停搅拌,最好用不粘锅熬制
家中有小孩的 可以用果酱冲水当饮料喝(冰镇口味更佳)
本次制作《菠萝果酱》所使用的厨具:搅拌机、不粘锅
菜谱标签:
甜品
果酱
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