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收录时间:2023-03-26 03:26:26      热度:5715℃
青豆炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青豆炒牛肉的做法步骤

  • 青豆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切小块,放入半颗鸡蛋清,玉米淀粉,盐,蚝油,姜,研制10分钟,使牛肉入味,软嫩。
  • 青豆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    准备姜蒜,小米辣椒
  • 青豆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    青豆烧开水煮5分钟后捞出,放置冷水中浸泡。主要是让青豆软嫩!
  • 青豆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,放入牛肉粒翻炒,轻微炒熟即可,时间过久会使牛肉变老。
  • 青豆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    加入青豆
  • 青豆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    完工上菜
本次制作《青豆炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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