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收录时间:2021-11-21 12:03:23      热度:3074℃
糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小排 适量
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    把排骨先焯一下。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    另起锅,加水,放葱姜煮开,放排骨,小火煮半小时。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    排骨捞出,汤备用。排骨用生抽、老抽、料酒、五香粉、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    把排骨捡出来,放油锅中炒一下。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    加入腌料,翻炒均匀。加排骨汤,没过排骨。加点醋,煮开后小火收汁即可。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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