想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常水煮肉片
家常水煮肉片
no做no咪咪
收录时间:2023-12-24 05:28:41 热度:811℃
1张图片
食材明细
主料
瘦猪肉
500g
蘑菇
500g
干辣椒
50g
葱
适量
红九九
200g
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
5ml
盐
2匙
美食特点
超辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常水煮肉片的做法步骤
1
将需要烹煮的蔬菜洗干净,(此次主要蔬菜是蘑菇),切条,将蒜切末、葱切段、干辣椒切段、姜切片、洋葱切片、香菜切段;同时选优质瘦肉切片用胡椒面、味极鲜等腌制。
2
用炒锅爆炒姜、葱、花椒、大料等,放适当的水,放红九九少量,煮开。
3
待将汤料煮开时放入蘑菇、洋葱,再煮5-10分钟左右。
4
将腌制好的肉片用溜的方式溜入锅内,煮5-10分钟,煮熟后盛入盆中。
5
将干辣椒、蒜末放入菜上面油烧至开后,倒在辣椒和蒜末上,放上香菜即可。
本次制作《家常水煮肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
健康食谱
川菜
零食
北京小吃
立春
雨水
鲁菜
印度菜
坐月子
滋润补水
台湾美食
新疆菜
处暑
二月二
闽菜
养颜
中秋
养生菜