想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕
吾爱烘焙
收录时间:2022-12-09 07:31:18 热度:6916℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
85克
柠檬皮屑
半个
植物油
25克
盐
1/4小勺
鸡蛋
2个
糖
65克
辅料
柠檬汁
18克
美食特点
其他
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕的做法步骤
1
柠檬汁跟植物油混合,搅匀
2
鸡蛋中加入细砂糖跟盐
3
用电动打蛋器打发至浓稠,一直高速打发到蛋液变得非常稠厚,提起打蛋器,滴落的蛋液能在打蛋盆里画出清晰纹路且能维持几秒不消失的状态
4
将过筛的面粉加入打发好的蛋液里,用从底部往上翻拌的方式快速翻拌均匀,成为稠厚面糊
5
然后再将柠檬油水跟柠檬皮屑加入进去,搅拌均匀
6
将拌好的面糊装入一次性裱花袋,再挤入纸杯中8分满
7
送入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤25分钟左右即可
8
成品欣赏
本次制作《唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
寿司
痛经
祛痰
妇女节
下午茶
陕西菜
新疆菜
晚餐
淮扬菜
重庆菜
补血
增肥
小满
谷雨
补硒
元宵
夏至
婴儿