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收录时间:2023-11-29 21:42:53      热度:5803℃
南瓜银耳羹(无糖)的做法

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银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。

食材明细

主料
  • 富昌银耳 适量
辅料

美食特点

南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤

  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:1
    1
    银耳提前一天晚上泡好
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:2
    2
    南瓜切小块,红枣掰开
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:3
    3
    枸杞泡一下
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:4
    4
    银耳放入砂锅加足水大火烧开,转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞,再煲半个小时即可。

制作小窍门

试过几款银耳,富昌银耳熬出来更粘稠,口感好。建议选用。
本次制作《南瓜银耳羹(无糖)》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 羹类   家常菜  

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