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【山东】茄汁酱

收录时间：2021-11-21 11:41:56 热度：5077℃

【山东】茄汁酱的做法

1张图片

“ 儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错 ”

食材明细

主料

西红柿 2个
番茄酱 2勺

辅料

白糖适量
盐适量
水淀粉 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

【山东】茄汁酱的做法步骤

1
西红柿洗净去皮切块
2
锅里油热加入番茄酱
3
加入白糖炒一炒
4
加入西红柿翻炒
5
将西红柿铲碎
6
加入水淀粉
7
炒至粘稠，加点盐调匀即可

制作小窍门

切西红柿时可以直接切成小丁炒的时候更省事。炒的时候最好用不粘锅

本次制作《【山东】茄汁酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：自制酱料

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