“ 山药有帮助消化的功效，虾肉是优质蛋白质，搭配青红椒一起烹制营养更加均衡，虾仁鲜嫩美味，山药的清脆爽口和青红椒的清香味道，大大提升了菜肴的风味，是一道老少皆宜的美味菜肴。 ”

主料

• 虾仁 350克
• 铁棍山药 200克
• 青椒 50克
• 红椒 50克

辅料

• 油 30毫升
• 盐 4克
• 料酒 15毫升
• 生粉 少许
• 生姜 少许
• 香油 少许