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意式牛肉饺子皮
意式牛肉饺子皮
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收录时间:2021-11-17 23:02:55 热度:1183℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
300g
牛肉馅
30g
洋葱
半个
辅料
意大利面酱
20g
橄榄油
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
意式牛肉饺子皮的做法步骤
1
饺子皮从中间切两刀,洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。
2
将饺子皮抖开,避免煮时粘连。
3
饺子皮下锅煮一下,开锅即可捞出。
4
捞出的饺子皮过凉水,控干水,放少许食用油拌匀,同样避免粘连。
5
炒锅放橄榄油,将牛肉馅煸熟。
6
下入洋葱丁翻炒。
7
下入意大利面酱,小火翻炒一会。
8
下入煮好的饺子皮,翻炒均匀。
9
撒上碎胡椒,即可。
制作小窍门
意大利面酱中已经有其他调味品了,不需放其他调料了,如觉得咸度不够,可适当放少许盐。
菜谱标签:
主食
家常菜
快餐
午餐
晚餐
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