想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【四川】回锅肉
【四川】回锅肉
宿宿的家
收录时间:2021-11-21 09:02:01 热度:2174℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
熏干
4块
青蒜
5棵
辅料
姜
1片
食用油
20ml
蒜
5瓣
郫县豆瓣酱
1勺
蚝油
2匙
料酒
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【四川】回锅肉的做法步骤
1
准备食材:青蒜切段,熏干切片,姜切丝,蒜切片。
2
五花肉切片,用小火煎熟。
3
放入姜蒜,炒香。
4
把肉推至一边,把郫县豆瓣酱炒出红油。
5
与肉翻炒均匀。
6
放入青蒜、熏干,调入料酒、蚝油,翻炒至青蒜变软即可出锅。
本次制作《【四川】回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
早餐
东北菜
坐月子
凉菜
蛋糕
开胃
温州菜
滋润补水
咖喱菜
江浙小吃
母亲节
西餐
法国菜
东南亚
奶昔
补肾
馅料
陕西菜