想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【四川】回锅肉
【四川】回锅肉
宿宿的家
收录时间:2021-11-21 09:02:01 热度:2187℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
熏干
4块
青蒜
5棵
辅料
姜
1片
食用油
20ml
蒜
5瓣
郫县豆瓣酱
1勺
蚝油
2匙
料酒
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【四川】回锅肉的做法步骤
1
准备食材:青蒜切段,熏干切片,姜切丝,蒜切片。
2
五花肉切片,用小火煎熟。
3
放入姜蒜,炒香。
4
把肉推至一边,把郫县豆瓣酱炒出红油。
5
与肉翻炒均匀。
6
放入青蒜、熏干,调入料酒、蚝油,翻炒至青蒜变软即可出锅。
本次制作《【四川】回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
推荐菜谱
醒酒
产后调理
排毒养颜
香港美食
惊蛰
自制食材
主食
圣诞节
晋菜
贴秋膘
贫血
日本料理
烛光晚餐
台湾小吃
健脾
青少年
奶油蛋糕
小寒