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菠萝油条虾
菠萝油条虾
伊衣帛舍
收录时间:2024-05-16 05:08:55 热度:979℃
1张图片
“
超迷彭于晏,去了他妈咪开的小城故事,点了这个菜,感觉口感不错,就回家试试
”
食材明细
主料
虾
100g
油条
1根
菠萝
1个
辅料
白胡椒粉
适量
盐
适量
精制油
适量
芝麻
适量
黄酒
适量
沙拉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠萝油条虾的做法步骤
1
油条先切段
2
虾仁挑筋
3
虾仁剁成蓉,沿着一个方向搅拌
4
加入盐、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀后,再加入适量厚的生粉浆
5
将拌好的虾蓉塞入油条段空隙内
6
平底锅小火或者中火煎,3-5分钟左右,虾仁很容易熟
7
出锅,稍沥下油
8
用色拉拌菠萝和油条虾,在表面撒上芝麻
本次制作《菠萝油条虾》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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