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莲蓉饼

收录时间：2024-01-21 21:22:34 热度：8919℃

莲蓉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 3杯

辅料

莲蓉适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

莲蓉饼的做法步骤

1
面粉放入盆中，加适量清水，搅成雪花片。
2
揉成光滑的面团，静置20分钟。
3
将面团再次揉至光滑，将面团揪成小剂。
4
擀成皮，放入一块大小合适的莲蓉，包好。
5
用手拍成厚薄均匀的饼。
6
平底锅烧热后，将饼放入，盖锅盖，烙至两面微黄即可。

制作小窍门

莲蓉的做法简单说下，将泡发的莲子，放电饭锅里煮1个小时左右，放入适量白糖，用勺子压碎即可。

菜谱标签：主食家常菜老人早餐晚餐

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