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【贵州】凉拌酸辣白菜
【贵州】凉拌酸辣白菜
厨娘宋宋
收录时间:2022-11-11 13:42:47 热度:1905℃
1张图片
“
贵州酸辣白菜
酸酸辣辣的最是开胃
”
食材明细
主料
白菜
200克
小米辣
5个
辅料
盐
四分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
糖
三分之一茶匙
白醋
一茶匙半
食用油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【贵州】凉拌酸辣白菜的做法步骤
1
白菜一个
2
洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制
3
小米辣和蒜切碎备用
4
起油锅倒入适量的油烧至七成热
5
将烧好的油浇在辣椒上,加入三分之一茶匙鸡粉,一茶匙半白醋,三分之一茶糖拌匀
6
白菜挤出腌制出的多余的水份
7
将调好的调料浇在白菜就可以了
8
成品
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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