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夏威夷披萨
夏威夷披萨
桃家暖厨
收录时间:2024-03-16 17:25:49 热度:9196℃
1张图片
“
外面披萨吃多了,总感觉吃不到自己想吃的口味,关键是贵啊,有烤箱还是很方便的,动手自己做吃了还会上瘾????
”
食材明细
主料
菠萝
四分一个
芝士碎
若干
酵母
5克
青圆椒
四分一个
高筋面粉
300克
火腿
一根
红椒
四分一个
辅料
番茄酱
两勺
披萨酱
三勺
盐
(和面用)一勺
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
夏威夷披萨的做法步骤
1
先温水融化酵母,倒入高筋面粉,加上盐一起和,半小时发面膨胀到两倍后就可以啦
2
我用的是8寸的盘,披萨盘先刷上一层油,把和好的面用擀面杖摊开,留周边一圈放置披萨盘上,用刀叉在上面插点小孔留气
3
我先刷了一层番茄酱,再刷一层披萨酱
4
切好蔬果备用
5
先铺切好片的火腿
6
再放红青椒
7
铺上切好块菠萝
8
最后撒上芝士碎,喜欢多点芝士的朋友可以刷完酱之后先铺一层,最后再铺一层
9
上下管190度15分钟,这个要根据大家自己的烤箱脾气来设定
10
出炉
11
成色不错
12
关键是料足
13
8寸5个人吃一人一片还想再吃一片
本次制作《夏威夷披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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