“ 干锅是川菜的一种，白萝卜有一定的润肺止咳功效，富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。 ”

主料

• 白萝卜 1根
• 五花肉 150g
• 青椒 少许
• 红椒 适量

辅料

• 料酒 1勺
• 香辣酱 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 适量
• 辣椒油 1勺
• 葱 少许
• 酱油 1勺
• 蒜苗 少许
• 姜 少许